pesto - Passiflore, Passion d'Héllyane

11 novembre 2018

Pâtes au pesto de Provence et au curcuma - parmesan

En faisant mes courses, je trouve encore du basilic, alors j'en profite pour réaliser ces pâtes au goût de ma chère Provence. S'il vous reste de la sauce vous pouvez la congeler. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES pour la crème pesto 20 olives vertes + 20 olives...

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Tags: huile d'olive, olives, Provence, basilic, pesto, bio, recette facile, curcuma en poudre

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29 avril 2018

CHAUSSON OU DEMI LUNE PESTO JAUNE AUX GRAINES et BAIES ROSES

C'est Dimanche, vous n'avez pas envie de vous lancer dans de longues recettes. Hé bien voilà recette rapide de mon VANOUMINOU (petit-fils) INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 pâte feuilletée pur beurre à dérouler 1 pot de pesto jaune Christian Potier* 2 càs...

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Tags: plats, parmesan, pesto, graines, chausson

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24 avril 2018

ETOILE OU SOLEIL OU FLEUR au CONFIT DE RATATOUILLE au PESTO ORANGE ET à la TAPENADE NOIRE

Avec les beaux jours, cette recette a toujours autant de succès auprès de mes invités. La présentation est sympa, super pour un apéritif ou une entrée. Je varie souvent la garniture "pesto ou tomate ou ratatouille .............." selon mes envies. INGRÉDIENTS...

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Tags: olives, pâte feuilletée, entrée, pesto, tapenade, étoile, fleur, soleil

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27 mars 2018

Mon Partenaire CHRISTIAN POTIER SAUCE

Je vous présente mon nouveau partenaire Christian Potier - Sauces, Tartinables et Aides Culinaires - dose individuelle micro- ondable "Christian Potier, une société à taille humaine et au savoir faire culinaire. Des sauces produites en France en région...

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Tags: poisson, viande, pesto, volaille, sauce, recette

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4 août 2017

Pesto rosso basilic/ menthe

INGRÉDIENTS pour 4 personnes 1 bouquet de basilic et 30 feuilles de menthe fraîche 2 tomates + 2 à 3 gousses d'ail dégermées 100g de parmesan râpé* et quelques copeaux pour la déco sel fou* + baies roses* + 1 càs de pignons de pin ◄ 6 à 8 càs d'huile...

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Tags: menthe, huile d'olive, tomate, basilic, parmesan, pesto

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13 août 2016

Fleur feuilletée à la ratatouille et olives noires

Je réalise souvent ce genre de recettes en forme de "fleur, soleil, ou étoile . Je varie la garniture soit avec une riste d'aubergine ◄, ou une sauce tapenade noire/pesto ◄ ou comme aujourd'hui avec une ratatouille 5 baies*. Ingrédients pour 4/6 personnes...

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Tags: olives noires, pâte feuilletée, apéritif, pesto, ratatouille, tapenade, 5 baies, feuilletée, recette provençale, étoiles, riste

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24 mai 2016

Tartines croustillantes au pesto, aux 3 fromages et au miel épicé

Une tartine de pain croustillant, aux 3 fromages, nappée de pesto tomate et de miel. Un régal et surtout très rapide à réaliser. 5 minutes de préparation et 10/12 minutes de cuisson. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 6 tranches de pain aux céréales ou de campagne........

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Tags: miel, toast, entrée, pesto, fromage, tartine, bûche de chèvre, tranches de pain

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12 avril 2016

Pâtes bolognaises au pesto "rosso, verde et funghi, parmesan

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, j'adore les pâtes au pesto. Mais je suis souvent déçue par le manque de saveur du basilic. J'ai eu la chance de tester des produits GEFRO "le goût de la qualité" et j'ai réalisé une sauce pesto verde, rosso, funghi,...

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Tags: parmesan, spaghetti, pesto, spécialité italienne, Italie, sauce bolognaise

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23 décembre 2015

Moulins à vent à la Provençale"tapenade, pesto, basilic, anchoïade"

Ces petits moulins à vent, vous pouvez les réaliser à l'infini, en sucré avec de la pâte à tartiner ou en salé avec du pesto, de la tapenade, des rillettes................ Vous avez le choix. Idéal pour un apéritif, une entrée pour les fêtes, un anniversaire,...

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Tags: entrée de fêtes, olives noires, apéritif, basilic, pesto, tapenade, anchoïade, bouchées, apéritif dînatoire, mini-bouchée, mise en bouche

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9 décembre 2015

Mon nouveau partenaire aux senteurs de PROVENCE

Je vous présente mon nouveau partenaire "Marius Bernard" Un partenaire rempli de soleil Qui sont ils ? Marius Bernard (du nom de son fondateur) a été créé en 1958. Sa passion du goût le poussa à proposer des produits de qualité. Depuis 1958, Marius Bernard...

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Tags: sauce tomate, huile d'olive, Provence, poivrons, pesto, confiture, tapenade, chorizo, agrumes, ketchup