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Passiflore, Passion d'Héllyane
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Passiflore, Passion d'Héllyane
Passiflore Passion d'héllyane

 

 

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Passiflore Passion d'Hellyane
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25 octobre 2025

Fines coquilles à la crème d'aneth

Fines coquilles à la crème d'aneth
Mon aneth est magnifique, j'en ai séché et congelé beaucoup. Mais aujourd'hui, j'ai eu envie de vous préparer une crème d'aneth , super bonne. J'ai garni des mini canapés en forme de coquille, parfait pour l'apéro ou une entrée entre amis. INGREDIENTS...
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19 octobre 2025

verrines mascarpone pate à tartiner

verrines mascarpone pate à tartiner
Une douceur en bouche, est ce que cela vous tente ??? Belle journée les amis et amies . INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 250 g de mascarpone + 3 blancs d'œufs plein air température ambiante 80 g de sucre et de la pâte à tartiner chocolat/noiset te◄ 100 g...
13 octobre 2025

Doigts de sorcière pour Halloween avec une infusion d'hibiscus

Doigts de sorcière pour Halloween avec une infusion d'hibiscus
Les doigts de sorcière sont un lointain et délicieux souvenir de l'époque d'halloween. Je vous invite à réaliser ces doigts de sorcière ultra fondants et surtout facile à faire. INGRÉDIENTS POUR environ 20 doigts 300 g Amandes en poudre + 8 0 g de s emoule...
12 octobre 2025

Dessert : Gâteaux secs à la cannelle

Dessert : Gâteaux secs à la cannelle
Je vous invite a déguster ces biscuits à base de farine, poudre d'amandes, sucre, beurre, œuf, cannelle et fleur d'oranger . Très facile à faire et surtout à refaire . Ils sont trop bons hum. INGRÉDIENTS POUR ENVIRON 10/13 GATEAUX - temps préparation...
10 octobre 2025

Côtes de porc crème curcuma gingembre + riz thaï

Côtes de porc crème curcuma gingembre + riz thaï
Bonjour à vous le monde. Aujourd'hui je vous propose des côtes de porc sauce coco curcuma gingembre. Facile à faire et surtout très parfumé. Hum perso j'adore. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 côtes de porc 1 oignon rouge en lamelles 2 cuillères à café...
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30 septembre 2025

Blinis maison / au magret de canard fumé sous son lit de neige

Blinis maison / au magret de canard fumé sous son lit de neige
Les blinis sont des petites crêpes épaisses cuite à la poêle. Tellement facile à faire. Aujourd'hui je les ai garnis de crème herbes aromatiques avec du magret de canard fumé. INGRÉDIENTS POUR 6 BLINIS pour les blinis : 1 yaourt nature brassé + 1 œuf...
30 août 2025

Pain grillé pesto basilic tomates ail huile d'olive

Pain grillé pesto basilic tomates ail huile d'olive
Il fait beau, je vous invite à déguster ces pains grillés pesto, sous le soleil de Provence. INGREDIENTS POUR 6/8 PERSONNES 1 baguette de pain + des olives noires pour le pesto il vous faudra : feuilles d'un pied de basilic bio - (perso j'ai gardé aussi...
20 août 2025

Verrines aux fruits de saison miel et poudre de chaga

Verrines aux fruits de saison miel et poudre de chaga
Bonjour à vous le monde. C'est l'été et j'achète souvent des fruits. Beaucoup manquaient de soleil et de sucre, grrrr donc je les ai cuits avec du miel. INGRÉDIENTS POUR 4 VERRINES soit 4 PERSONNES fruits : 4 pêches + 4 abricots + 4 prunes 4 cuillères...
27 août 2025

Pizza sauce tomate / piperade de chorizo, bacon et magret de canard

Pizza sauce tomate / piperade de chorizo, bacon et magret de canard
Qui n'aime pas la pizza????? Cette recette facile à faire., est parfaite pour une soirée tranquillou belou INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 1 pâte pizza ronde à dérouler ou 350 g de pâte à pain + 300 g de sauce tomate 6 tranches de bacon ou magret de canard...
20 octobre 2024

Charlotte aux fruits

Charlotte aux fruits
Je vous invite à déguster avec moi cette magnifique charlotte aux fruits INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES 1 kit de charlotte grand modèle ◄ 350 g de crème pâtissière froide 300 g de cocktail de fruits au sirop ( poires/pêches/abricots/ananas) assortiment...
16 août 2025

SPICY MINI COUPELLES à la crème de sardines

SPICY MINI COUPELLES à la crème de sardines
Bel été et belles vacances. INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES 18 Mini spicy curry d'Asie mini coupelles piquantes aux notes de curry, 5 cuillères à soupe de fromage ail fines herbes 1 boite de filets de sardines (100 g) 1 cuillère à soupe huile de poissons...
15 août 2025

COCKTAIL BANANA DAÏQUIRI

COCKTAIL BANANA DAÏQUIRI
Laissez-vous tenter par ce cocktail très facile à faire. INGRÉDIENTS POUR 2 VERRES - temps de préparation 2 minutes - très facile 4 càs de rhum blanc 2 bananes (très froides) + 2 càs de jus de citron vert pressé 3 cuillères à soupe de miel d'acacia ou...
18 août 2025

Tartinade épicée au chorizo, poivrons grillés haricots blancs et rouges

Tartinade épicée au chorizo, poivrons grillés haricots blancs et rouges
A déguster, avec des gressini ou des crakers ou sur des pains grillés en apéritif ou en entrée. 3 minutes de préparation Sans cuisson INGRÉDIENTS Pour 6 À 8 Personnes - 100 g de chorizo fort - 300 g d'haricots blancs et rouges (en bocaux ou en conserves,...
8 août 2025

Coupelles mayonnaise d'avocat et huile de chanvre

Coupelles mayonnaise d'avocat  et huile de chanvre
Coucou à vous le monde. Je vous invite à prendre l'apéritif avec moi sous le soleil de Provence. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 18 mini coupelles à garnir en forme de fleur◄ Pour la mayonnaise : 2 avocats ◄ + 1 œuf dur + 3 cuillères à soupe d'huile d'olive...
6 août 2025

Desserts mignardises - coupelles gaufrées garnies de chocolat et de pamplemousse

Desserts mignardises - coupelles gaufrées garnies de chocolat et de pamplemousse
Des mini coupelles gaufrées, garnies de chocolat fondant et de pamplemousse. Un délice. Un plaisir en bouche. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES - temps 15 minutes - très facile 24 coupelles en gaufre 150 g de chocolat noir ou praliné (pour moi) 10 cl de lait...
11 août 2025

WRAP maison express facile à faire

WRAP maison express facile à faire
Coucou les zamis, passez une belle journée. J'ai voulu acheter des wraps et quand j'ai vu tous les ingrédients nocifs qu'il y avait dedans je me suis dit oupsssssssssssssssssss tu vas les réaliser toi même. C'est tellement facile et surtout super bon...
30 juillet 2025

Mini Coupelle Dessert à la crème pâtissière et aux fruits frais

 Mini Coupelle Dessert à la crème pâtissière et aux fruits frais
Une mini coupelle Prêt à Garnir bien croustillante pour accueillir toutes les envies sucrées ! Ces coupelles au format mini sont parfaites pour le café gourmand, un dessert léger ou un buffet de desserts. Je les ai garnies avec de la crème pâtissière...
8 octobre 2024

RECETTE FACILE - Mini cakes aux fruits confits et confiture de kiwi

RECETTE FACILE - Mini cakes aux fruits confits et confiture de kiwi
Recette de mini Cakes aux fruits confits/ confiture kiwi amande . Ils sont parfaits pour le petit déjeuner ou le 4 heures. INGRÉDIENTS POUR ENVIRON 10 MINI CAKES 300 g de farine tamisée T45 150 g de macédoine de fruits confits * + 4 càs de raisins secs...
19 juillet 2025

Quiche aux pommes de terre / hareng / oignons et spiruline

Quiche aux pommes de terre /  hareng / oignons et spiruline
Bonjour à vous le monde. J'ai réalisé une recette de " Salade de Pommes de terre /hareng /oignons / olives" j'ai eu l'idée de garnir des quiches, hum un régal. INGRÉDIENTS POUR 6 QUICHES 6 quiches feuilletées 11 cm◄ 350 g de salade de pommes de terre...
17 juillet 2025

Salade de Pommes de terre /hareng /oignons / olives

Salade de Pommes de terre /hareng /oignons / olives
Vous allez vous régaler avec cette recette facile de salade de pommes de terre , hareng fumé et oignons rouges. J'adoreeeeeeeeeeeeeeee. INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES 10 pommes de terre de taille moyenne 1 sachet de 4 filets de hareng fumé 1 oignon rouge...
5 juillet 2025

thé glacé aux fruits / fleurs d'hibiscus et à la sève de bouleau lactofermentée

thé glacé aux fruits / fleurs d'hibiscus et à la  sève de bouleau lactofermentée
Boisson parfaite pour se rafraîchir durant une chaude journée d’été. INGREDIENTS pour environ 1, 5 litre 75 cl d'eau + 50 cl de sève de bouleau lactofermentée ◄ 2 cuillères à soupe de tisane fleurs d'hibiscus bio ◄ 2 pêches très mûres + 3 cuillères à...
3 juillet 2025

PALMIERS FEUILLETÉS A LA CANNELLE très facile à faire

PALMIERS FEUILLETÉS A LA CANNELLE très facile à faire
Facile, rapide et tellement bon............. INGRÉDIENTS POUR 12/14 PALMIERS - préparation 5 minutes - cuisson 20/25 minutes 1 pâte feuilletée pur beurre (froide) du sucre cassonade + de la cannelle en poudre PRÉPARATION Préchauffer le four à 200 ° Déroulez...
2 juillet 2025

Recette facile . Crème de nougat glacé

Recette facile . Crème de nougat glacé
Je vous souhaite un bel été. J'adore ce dessert et vous. PRÉPARATION environ 400 g de crème - préparation 10 minutes - cuisson 8 minutes - facile 250 g de miel d'acacia◄ + 100 g de glucose 200 g de sucre en poudre 2 blancs d'oeufs plein air + 65 g d'eau...
19 mai 2025

Kéfir à la sève de bouleau lactofermenté et aux fleurs d'hibiscus

Kéfir à la sève de bouleau lactofermenté et aux fleurs d'hibiscus
Le kéfir de fruits est une boisson fermentée, pétillante, non pasteurisée, obtenue par fermentation de fruits (dont des fruits secs et des agrumes) et de sucre (ou produit naturel source de sucres) en présence de "grains de kéfir d'eau et de fruits"....
1 mai 2025

Pâte à spéculos maison très facile a faire

Pâte à spéculos maison très facile a faire
Bonjour tout le monde ! Voici une recette ultra gourmande de la pâte de spéculoos maison ! Très facile à faire pour environ 300g de pâte de spéculos : 250g de spéculos mixé 200 ml de lait concentré non sucré perso j'ai utilisé celui que j'avais réalisé...
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