Articles populaires – Passiflore, Passion d'Héllyane

31 décembre 2017

BALLOTTINES DE SAUMON garnies AUX RILLETTES DE SAINT JACQUES

Une petite entrée très sympathique, pour les fêtes de fin d'année. Des ballottines de saumon garnies aux rillettes de Saint Jacques hummmmmmmmmmmmmmmmmmm INGRÉDIENTS pour 4/6 personnes 4/6 tranches fines de saumon fumé d'écosse* 3 pommes de terre + quelques...

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Tags: repas de fêtes, saumon, entrée, rillettes

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18 novembre 2017

C'EST NOËL AVEC JARDIN DÉCO

Encore un grand merci à Charlène et guillaume de qui m'envoient régulièrement des produits. JardinDeco est le spécialiste de l'aménagement du jardin et de la maison. Retrouvez toutes leurs gammes de salon de jardin, mobilier de jardin, plancha gaz, décoration...

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Tags: partenaire, jardin, graines oiseaux, jardin déco

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5 novembre 2018

Jus de figues de barbarie. Un plein de vitamines

Un jus de figues de Barbarie qui transportera vos papilles grâce à son goût unique. C'est un délice, j'adore. Un bienfait de vitamines et de fibres. INGRÉDIENTS pour 2 verres soit 2 personnes 5 minutes de préparation 15 figues de Barbarie fraîches 2 càc...

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Tags: robot multifonction, extracteur de jus, figue de Barbarie, poudre de graviola corossol

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29 septembre 2017

PRÊT A GARNIR et son très beau colis

Un grand merci à Charlotte de prêt à garnir qui m'a envoyé un très beau colis. pretagarnir est une société spécialisée dans des produits "prêt-à-garnir", qu'elle propose au grand public: ménagères, cuisiniers amateurs, organisateurs de fêtes. J'ai reçu...

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Tags: tartelette, quiche, macarons, pret a garnir

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30 septembre 2017

crêpes roulées au fromage raclette et oeuf

INGRÉDIENTS PÂTE A CRÊPES ( 10/15) pâte à crêpes 300 ml de lait demi écrémé 3 ou 4 oeufs entiers bio plein air battus 200 g de farine fluide FARIN'UP -*-*-*-*- des lamelles de fromage à raclette "nature ou fumée" + des oeufs bio soit 1 oeuf par crêpe...

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Tags: oeuf, plat, crêpe fourrée, fromage raclette

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28 septembre 2017

QUELQUES RECETTES A LA #PLANCHA A GAZ

Le plaisir de profiter du soleil de septembre (enfin j'espère pour vous) quelques recettes ici ◄ avec la plancha le plaisir de cuisiner en famille et entre amis. Chorizo/poivron péquillos/ légumes à la Plancha à gaz - Recette" Chipolatas grillées à la...

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Tags: plancha, recette, SIMOGAS, alaplancha

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25 septembre 2017

PHOTOMAGNET MON NOUVEAU PARTENAIRE

Je vous présente mon nouveau partenaire PhotoMagnet Transformez vos plus belles photos en magnet personnalisé. La photo de vos enfants, petits enfants et pourquoi pas de votre animal préféré. Hé oui c'est HAYDEN Un cadeau pour noël ou pour des anniversaires,...

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Tags: partenaire, cadeaux, aimant, magnets

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11 juillet 2017

QUEUES DE CREVETTES A LA PROVENÇALE, cuisson A LA PLANCHA A GAZ

C'est l'été, il fait très chaud, alors je planchouille, tu planchouilles, il planchouille.............. Quand vous préparez cette recette, rien que l'odeur de la persillade qui cuit sur la plancha ◄ hummmmmmmmmm, ça vous met en appétit. Encore une petite...

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Tags: persillade, Plancha espagnole, queues de crevettes, recette provençale persillade

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12 juillet 2017

Crème glacée à la fraise

Quel plaisir. Pour une fois Mamie n'a pas cuisiné. Les petites mains expertes de mes petits enfants ont réalisé cette crème glacée aux fraises. Sous l'oeil vigilant de la maman bien sûr. Un jeu d'enfant avec cette machine à crème glacée Snowberry & Choc...

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Tags: fraises, crème glacée, klarstein, machine à glace

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7 juin 2017

Cocktail Miss All In

Un cocktail, "à l'eau de vie de poire et à la crème de mûre", mélangé à du jus de cranberry. Pour ma part j'adore. Si vous n'avez pas de cranberry vous pouvez le remplacer par du jus de pomme. INGRÉDIENTS POUR 2 VERRES 8 cl de concentré de cocktail Miss...

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Tags: framboisines, crème de mûre, eau-de-vie de pire, jus de cranberry

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20 avril 2017

TARTE FEUILLETÉE AUX POMMES ET A LA COMPOTE DE MON PETIT-FILS

C'est les vacances et on cuisine..................... avec ces petits enfants TARTE AUX POMMES DE VANOUMINOU Explications : On épluche et on coupe en rondelles les pommes. Là il faut des muscles................. On fonce la pâte feuilletée dans un moule...

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Tags: Dessert, pomme, compote, recette facile

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19 janvier 2017

Pâte à pain ou pizza avec mon robot de cuisine

INGRÉDIENTS pour une pâte à pizza 300 g de farine T45 tamisée + 2 càs de maïzena 8 g de levure fraîche de boulanger diluée dans 4 càs de lait tiède ou 1 sachet de levure sèche 2 pincées de sel + 15 cl d'eau tiède 5 càs d'huile d'olive 1 pincée d'ail en...

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Tags: plats, pâte brisée, farine, pizza

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31 décembre 2016

Les lentilles dégustées le jour de l'an vous assureront le bonheur et l'opulence pour l'année qui vient.

Les lentilles dégustées le jour de l'an vous assureront le bonheur et l'opulence pour l'année qui vient. Cette délicate tradition remonte à l'époque où à la Saint Sylvestre on offrait une petite poignée pleine de ces graines vertes, en faisant le voeu...

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Tags: saucisses, lentilles, jambonneau, plat d'hiver

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4 septembre 2014

VERVEINE POUR LES TISANES EN HIVER

La verveine citronnelle est une plante aromatique très facile à cultiver, pourvu qu'elle soit placée au soleil. Ses feuilles, au parfum citronné, sont appréciées en cuisine et en infusions. Cet Hiver une petite infusion de verveine. PRÉPARATION Couper...

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Tags: miel, recettes, infusion, plante

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3 novembre 2013

Magret de Canard sauce mandarine, aux salsifis

INGRÉDIENTS pour 1 magret 1 magret ou deux moyens jus de 3 mandarines 1 mandarine ou deux selon vos goûts 1 càs de vinaigre balsamique 1 càs de miel 1 càs de soja 1 boîte de salsifis de 800 g 1 échalote coupée finement 2 càs d'huile d'olive 2 gousses...

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Tags: repas de fêtes, ail, canard. miel, vinaigre balsamique

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21 juin 2023

TZATSIKI recette facile

Découvrez la recette de tzatzíki à la menthe, A déguster en apéritif ou en entrée. INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES 1 concombre + 5 cl d'huile d'olive et citron de Menton◄ 1 yaourt brassé + 3 càs de fromage à l'ail + des feuilles de menthe (30/40) + 3 à 4...

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Tags: entrée, plat, concombre, tzatzíki

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18 mars 2023

Aubergine en éventail à la sauce pesto, tomates et mozzarella

Coucou les amis et amies le printemps approche, je vous invite à réaliser un petit éventail d'aubergines / tomates/ mozzarella /huile d'olive .. Du soleil d'italie dans vos assiettes. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - cuisson 30 minutes - très facile 4 aubergines...

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Tags: aubergine, plat, mozzarella, huile d olive

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24 mars 2021

Recette sucrée. - quiche feuilletée au flan pâtissier

Coucou à vous tous et toutes. Je réalise toujours des quiches salées, et aujourd'hui j'ai eu envie d'en préparer garnies de crème pâtissière. Un régal. Merci à mon partenaire PRÊT A GARNIR pour ces quiches feuilletées artisanales. INGRÉDIENTS POUR 6 à...

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Tags: Dessert, crème pâtissière, crème, recette facile

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21 mai 2017

MES BOUTEILLES PERSONNALISÉES avec MABOUTEILLE.FR

C'est bientôt la fête de pères, pourquoi ne pas personnaliser une bouteille de vin, de limonade, de champagne ou autres......... avec mon nouveau partenaire mabouteille.fr ! A vec mabouteille.fr, votre bouteille personnalisée chez vous en 24/48 heures...

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Tags: vins, bouteille personnalisée, limonade, étiquettes

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25 février 2017

DISTILLERIE PEUREUX MON NOUVEAU PARTENAIRE

Je vous présente mon nouveau partenaire Qui sont ils ? Auguste PEUREUX fonde sa Distillerie en 1864 à Fougeroles, au pied des Vosges. La Distillerie se spécialise dans la production d'eaux-de-vie de fruits, dont le célèbre kirsch de Fougeroles, eaux-de-vie...

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Tags: spray, griottines, liqueur de poires, poires Williams

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14 avril 2015

Fleurs naturelles en décoration dans mes recettes

Quand je cuisine, j'adore rajouter des fleurs en déco, de préférence des fleurs de mon jardin. Donc astuce : Je cueille des fleurs et je les vaporise avec de la laque forte. Je laisse sécher et hoppppppppppppp c'est prêt.. Elles garderont leurs jolies...

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Tags: recettes, fleurs de thé, décoration, jardin

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26 novembre 2025

Cheesecake aux crabe/crevettes et saumon

Une entrée que je vais préparer pour les fêtes de Noël, chut c'est un secret pour mes invités. Vous pouvez la préparer la veille. Vous rajouterez le saumon au moment de servir. INGRÉDIENTS Pour 6 personnes préparation 20 min réfrigérateur 4 H voir 1 nuit...

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Tags: saumon, huile de poisson, omega 3, poudre de yuzu

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27 novembre 2025

CARPACCIO DE BOEUF - huile d'olive / citron/basilic/yuzu / parmesan

Le carpaccio est une préparation culinaire typique de la cuisine italienne, à base de viande de bœuf crue, coupée en tranches très fines, assaisonnée traditionnellement d'un filet d' huile d'olive, jus de citron, de sel , poivre et parsemé de copeaux...

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Tags: boeuf, carpaccio, yuzu, parmesan

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25 novembre 2025

gâteaux secs amande fruits confits raisins secs

Une recette facile à faire de gâteaux secs pour les fêtes de noël. Très très facile à faire. INGRÉDIENTS POUR ENVIRON 30 BISCUITS 200 g de sucre glace + 200 g d' a mandes en poudre 5 cuillères à soupe de fruits confits ( macédoine◀️ et gingembre confits)...

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Tags: poudre d'amande, fruits confits, Noel, tisane

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13 janvier 2025

DESSERT - Mini tartelettes à la confiture d'ail noir + ail noir

Des mini tartelettes préparées en 3 minutes chrono. 1.2.3.partezzzzzz . INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES 18 mini tellines/ tartelettes lisses neutres 4 cm ◄ 18 cuillères à café de confiture d'ail français◄ 2 à 3 gousses d' ail noir Bio ◄ PRÉPARATION Déposez...

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Tags: ail noir, confiture, coupelle, tellines

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