Articles populaires – Passiflore, Passion d'Héllyane

10 juin 2019

Amuse-bouches spicy Mexicain Chili au confit 3 légumes relevé

C'est toujours un plaisir de prendre l'apéritif le soir, entre amis ou avec sa famille. Grâce à mes 2 partenaires Pretagarnir et Balko , j'ai la recette idéale pour émerveiller les papilles de vos convives. Recette - Rapide, facile et surtout excellente....

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Tags: radis, recette facile, confit, amuse-bouche

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14 avril 2019

Dessert - Verrines de crème anglaise aux fraises et caramel au beurre salé Raffolé

Les fraises commencent à pointer le bout de leur nez, pourquoi ne pas les marier avec une crème anglaise et du caramel au beurre salé. Un dessert qui ravira tous les gourmands et gourmandes. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 40 cl de crème anglaise maison...

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Tags: Dessert, fraise, caramel au beurre salé, raffolé

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7 avril 2019

Amuse-bouches - Coquilles et amusettes à la crème de brocoli/aquafaba et spiruline

Une recette d'amuse-bouches garnis de crème de brocolis et de mousse aquafaba. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 8 fines coquilles d'ébenes Pretagarnir + 8 amusettes cuillères* 1 jus d'une grosse boite de pois chiches 6 càs de crème de brocolis Saporissimo*...

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Tags: entrée, spiruline, amuse-bouche, crème brocoli

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19 février 2019

Coeur de chou garni de viande fromage

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 1 coeur de chou vert 400 g de farce (boeuf, porc, oignons, ail/persil, herbes de Provence..) + 25 cl de sauce tomate + 2 échalotes 1 càc d'assaisonnement bio viande Aymard* + 1 càc de baies roses + sel + 1 càc de bicarbonate...

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Tags: farce, choux, assaisonnement, huile de tournesol

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20 février 2019

Soupe au chou et légumes variés à la poudre de baobab

Une petite soupe vitamines bonne mine. Les beaux jours arrivent, voilà l'occasion d'essayer de perdre quelques .......grammes. J'ai publié une recette à base de chou Coeur de chou garni de viande fromage et je vous avais demandé de garder quelques feuilles...

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Tags: soupe, légumes, chou, poudre de baobab

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7 février 2019

LES ZALETTI Biscuits sans gluten

Ce sont des biscuits vénitiens à base de raisins secs et de farine de maïs. Ils sont parfaits au petit-déjeuner . Plongez les dans une tasse de thé un régal. J'ai trouvé cette recette sur le très bel ouvrage de Cuisine italienne et sans gluten ! TERRE...

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Tags: biscuit, raisins secs, farine de riz, farine de mais

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2 février 2019

Crêpes fourrées au crémeux citron

Aujourd'hui, on fait sauter les crêpes. INGRÉDIENTS POUR 12 CRÊPES Préparation 20 minutes Pour 3 ou 4 oeufs entiers plein air 50 cl de lait demi écrémé + 50 g de beurre coupé en morceaux 200 g de farine tamisée + 6 càs de farine sarrasin mélange lin linette...

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Tags: Dessert, graviola corossol, poudre, crème de citron

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25 janvier 2019

UNE RECETTE BIEN GRASSE A LA GRAISSE DE CANARD POUR MES OISEAUX

Aujourd'hui, je pense à mes petits oiseaux. Le froid arrive, j'ai réalisé une petite recette bien grasse. Croyez moi ils adorent. INGRÉDIENTS des graines pour oiseaux de la nature ◄ de la graisse - margarine - beurre ou comme moi de la graisse de canard...........................

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Tags: graines oiseaux, boules de graisse, graisse canard, mangeoire

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26 janvier 2019

Panna cotta aux carambars Un souvenir d'enfance

Une panna cotta fraîche et onctueuse au bon goût de carambars. Cette panna cotta aux carambars émerveillera le goûter de vos enfants ou petits-enfants et surtout elle fera retomber en enfance les parents. La saveur de notre enfance. J'adore. INGRÉDIENTS...

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Tags: gélatine, Dessert, carambar, crème liquide

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29 décembre 2018

Deuxième colis de MASTERCOOK "Une MANDOLINE MULTI FONCTIONS"

Je vous ai déjà présenté mon partenaire Des gadgets pour la cuisine les plus innovants pour faire de vous un véritable chef ! article ici ◄ et aujourd'ui j'ai reçu un deuxième colis et j'en suis ravie. -1 MANDOLINE MULTI-FONCTIONS ULTRA-EFFICACE EN INOX...

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Tags: mandoline, coupe légumes, mastercook, ustensile cuisine

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22 novembre 2018

Mon partenaire LA COQUE PERSONNALISÉE TESTS ET BONS PLANS

Si vous cherchez un cadeau personnel à offrir pour Noël qui approche, ou pour un anniversaire , ou seulement pour vous faire plaisir je vous invite à vister le site de mon nouveau partenaire Sur LaCoquePersonnalisee.fr, vos créations pour téléphone ou...

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Tags: concours, coque, téléphone, t shirt

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27 octobre 2018

SUCRE VANILLÉ ET POUDRE DE VANILLE MAISON

Aujourd'hui une recette anti gaspi. Hé oui chaque fois que vous utilisez des gousses de vanille surtout ne les jetez pas. Garder les gousses bien sèches, bien craquantes, elles vous serviront pour réaliser de la poudre de vanille. INGRÉDIENTS pour le...

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Tags: Dessert, vanille, sucre vanillé, recyclage

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18 octobre 2018

Mon nouveau partenaire BOON'S SHOES TESTS & BONS PLANS

Je suis trop contente de vous présenter mon nouveau partenaire dans ma rubrique TESTS & BONS PLANS Porter des baskets BOON’S : mettez de la couleur dans chacun de vos pas ! BOON’S a conçu des baskets en toile de coton bio aux couleurs nationales de plusieurs...

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Tags: sport, partenaire, basket's, chaussures

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28 octobre 2018

POULET FERMIER RÔTI TANDOORI

Aujourd'hui c'est dimanche et pas vraiment envie de me mettre aux fourneaux. Voici une recette très facile à réaliser et pleine de saveurs. Il me reste encore de herbes de Provence dans le jardin je les utilise avant l'hiver. 5 minutes de préparation...

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Tags: plat, poulet fermier, sac cuisson, tandoori

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13 juillet 2018

Mes 2 nouveaux partenaires

Je vous présente mon nouveau partenaire Tout à commencé au pied des Pyrénées, dans la cuisine de sa mère, elle lui a fait partager sa passion pour les boissons fermentées, et elle a découvert leurs bienfaits. Mama Kombucha est née plus tard, d'un mélange...

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Tags: boisson, chocolat, décoration, stylo pâtissier

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23 juin 2018

ÉCO2DOUCHE MON NOUVEAU PARTENAIRE

Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire Dans le cadre de notre partenariat, j'ai reçu une DOUCHETTE mais pas n'importe quelle douchette. Une douchette géothermale de conception française innovante.◄ Une douchette avec des pierres naturelles...

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Tags: produit français, anti calcaire, douchette, peau douce

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1 juin 2018

Mon nouveau partenaire LE SAFRAN - l'or rouge des Ardennes

Je vous présente mon nouveau partenaire LIEGEOIS Delphine, (Safran des Ardennes) : Delphine Liégeois a monté une exploitation dans les Ardennes, aux abords de la Belgique et du Luxembourg en 2009. En 2014, Delphine réalise une nouvelle plantation sur...

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Tags: safran, filament, produit français, Ardennes

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6 juin 2018

VERRINES MONT BLANC

Un dessert, rempli de douceur et très facile à réaliser. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 blanc d'oeuf 2 càs de mascarpone + 2 càs de fromage blanc 4 càs de sucre en poudre 1 sachet de gélatine à froid KINOVY* 150 g de chapelure de biscuit de votre choix...

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Tags: mascarpone, crème fouettée, verrines, mousse

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22 mai 2018

JOLIES FLEURS de PRINTEMPS après LA PLUIE

Aujourd'hui, j'ai eu envie de vous offrir des fleurs. Belle journée à vous tous et toutes. "L’orage rajeunit les fleurs. (De Charles Baudelaire / Les Fleurs du mal ) hé bé chez nous en provence elles sont toutes très jeunes. Cela fait 3 semaines qu'il...

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Tags: printemps, fleurs, photos, cliché

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13 mai 2018

KRUPKY Mon nouveau partenaire

Je vous présente mon nouveau partenaire KRUPKY : Le nouveau snack léger & croustillant Soucieux de proposer une alternative aux goûters industriels : Ils ont décidé de développer une toute nouvelle marque de nutrition , avec une gamme innovante pour les...

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Tags: Dessert, apéritif, maïs, soufflé

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1 mai 2018

Mon nouveau partenaire TERRE VIVANTE

Je suis très contente de vous présenter mon nouveau partenaire Editeur de l'écologie pratique depuis 30 ans, Terre vivante propose des conseils écologiques et gestes bio pour le jardin bio, l'habitat écologique, l'alimentation, le bien-être et la santé....

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Tags: recette, recettes Provençales, livre, régime méditerranéen

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28 mars 2018

3 ème défi cuisine addict

Pour le 3 ème défi de j'ai réalisé des lapins en chocolat blanc et noir avec des Moules à Chocolat Lapin (x6) Mastrad Le lot se compose au total de 6 coques. Vous pourrez ainsi réaliser 1 grand lapin, accompagné de 2 lapins plus petits. Le Moule à Chocolat...

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Tags: pâques, fraisier, défi, moule à coque

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21 février 2018

MONT BLANC COCO

INGRÉDIENTS environ 20 1 blanc d'oeuf 150 g de noix de coco râpée bio◄ 3 à 4 càs de sucre glace des mini moules en silicone PRÉPARATION Monter le blanc en neige très ferme avec 1 càs de sucre glace. Rajouter le reste du sucre glace + le coco râpé et mélanger...

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Tags: sucre glace, bio, blanc d'oeuf, noix de coco râpée

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14 février 2018

20 CHOUX - 20 ANS DE BONHEUR pour la SAINT VALENTIN

Pour Mon VALENTIN qui ne s'appelle pas Valentin........................ INGRÉDIENTS (pour 4 personnes environ) 20 petits choux ou chouquettes 400 g de crème pâtissière recette ici du caramel liquide pour la nougatine : 5 càs de sucre + 2 à 3 càs d'eau...

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Tags: crème pâtissière, choux, caramel, pièces montée

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24 janvier 2018

Mini moulins à vent feuilletés au confit 3 légumes de Provence

Avec ces moulins à vent, je vous envoie un peu de mistral pour chasser la grisaille de l'hiver. Bleu, Bleu, Bleu le ciel de Provence................♫ ♫ ♫ Recette idéale pour un apéritif ou une entrée. INGRÉDIENTS POUR environ 8/10 MINI MOULINS 1 pâte...

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Tags: apéritif, légumes de provence, confit de légumes, moulin

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