Articles populaires – Passiflore, Passion d'Héllyane

28 juin 2026

salade froide aux poivrons cuits, tomates, oignons, olives noires, herbes de Provence et mozzarella

Je vous invite à déguster cette une recette simple " salade froide aux poivrons cuits, tomates, oignons , olives noires, herbes de Provence et mozzarella, un régal Ingrédients (pour 4 personnes) 3 poivrons (1 rouge, 1 jaune, 1 vert) coupés en en lanières...

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Tags: poivrons, mozzarella, herbes de provence, huile d'olive

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29 juin 2026

RECETTE D ETE -granité orange - fraises - kiwi - myrtilles ‑spiruline et miel

Ingrédients Pour 2 grands verres stylés 2 oranges pressées 1 kiwi 1 poignée de fraises 1 poignée de myrtilles 1 c. à soupe de miel de thym◀️ 1 c. à café de spiruline en poudre ou en paillettes bio ◀️ + 1 c. à café de spiruline en paillettes bio (pour...

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Tags: fruits, spiruline, granité, miel

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2 juillet 2026

Pissaladière

La pissaladière est composée d'une pâte à pain, d'un compotée d'oignons, d'anchois et d'herbes de Provence. Ingrédients pour (6 à 8 personnes) Pour la pâte 500 g de farine + 10 g de sel + 10 g de levure boulangère fraîche (ou 5 g de levure sèche) + 30...

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Tags: pate à pain, oignons, anchois, olives

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8 juillet 2026

Verrines fruits yaourt miel fruits secs

Bonjour à vous. Un peu de douceur . Bel été. I ngrédients pour 6 verrines soit 6 personnes 600 g yaourt grec ou yaourt nature épais 250 gr de muesli fruits secs 250 g fraises fraîches coupées en dés 3 kiwis coupés en dés 3 c. à soupe miel d'eucalyptus...

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Tags: fruits, dessert, miel, muesli

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10 juillet 2026

Pavés de cabillaud à la marinade indian curry

Régalez-vous avec cette recette rapide à faire. " Pavé de cabillaud Indian Curry" Ingrédients (pour 2 personnes) " 2 pavés de cabillaud frais 1 oignon rouge coupé en fines lamelles + 2 gousses d’ail écrasé 1 c. à soupe de curry indien + 1/2 c. à café...

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Tags: cabillaud, épices, curcuma, riz

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11 juillet 2026

Tartines grillées à l'ail, huile d'olive et olives noires

Tartines grillées à l'ail, huile d'olive et olives noires Ingrédients (pour 4 tartines) 4 tranches de pain (baguette ou pain de campagne) 4 gousses d'ail + 16 olives noires + Origan frais (facultatif) 16 cuillères à soupe d'huile d'olive (vous pouvez...

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Tags: pain, ail, huile d'olive, olives noires

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11 juillet 2026

Boisson très rafraichissante ' pêche citron menthe miel limonade"

Boisson très rafraichissante. Je vous souhaite un bel été. Ingrédients (pour 2 grands verres) 2 pêches bien mûres + 1 citron vert 10 feuilles de menthe fraîche 40 cl de limonade◀️ 1 à 2 c. à soupe de miel de fleurs◀️ Une poignée de glaçons ou glace pilée...

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Tags: pêche, citron, limonade, miel

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13 juillet 2026

Carpaccio de betteraves cuites ou crues à l'huile d'olive, burrata et au persil

Aujourd'hui, Carpaccio de betteraves cuites ou crues à l'huile d'olive, burrata et au persil Ingrédients (4 personnes) 3 betteraves rouges cuites ou crues 4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 2 à 4 burrata 2 cuillères à soupe de persil frais...

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Tags: betterave, burrata, huile d'olive, persil

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16 juillet 2026

Tartare de melon, feta, menthe et graines de courge toastées

Cette salade d'été allie la douceur sucrée du melon à la fraîcheur de la feta pour une entrée légère, colorée et pleine de saveurs. Rehaussée de feuilles de menthe ciselées, de graines de courge croquantes et d'un filet d'huile d'olive, elle offre un...

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Tags: melon, féta, menthe, graines de courge

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14 juillet 2026

Salade méditerranéenne un régal de fraîcheur.

Salade méditerranéenne un régal de fraîcheur. Fraîche, colorée et pleine de saveurs, cette salade à l'avocat est une invitation à la cuisine méditerranéenne. Composée d'avocat crémeux, de tomates cerises, d'œufs durs, d'olives noires et d'oignons rouges,...

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Tags: avocats, huile de caméline, tomates, huile d'olive

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27 juillet 2026

Mousse à la mangue

La mousse de mangue est un dessert lumineux et rafraîchissant, parfaite pour les journées ensoleillées. Sa texture aérienne contraste avec la douceur intense de la mangue fraîche, tandis que la purée en spirale apporte une touche moderne et raffinée....

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Tags: verrines, mangues, chantilly, gélatine

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28 juillet 2026

recette du cheesecake aux framboises

Ce cheesecake à la framboise, sublimé par un généreux coulis de framboise, est un dessert aussi élégant que gourmand. Sa texture onctueuse repose sur une base biscuitée croustillante, offrant un parfait équilibre entre douceur et croquant. Le coulis apporte...

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Tags: cheesecake, fromage blanc, framboises, coulis de framboises

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3 août 2026

Coupelle élégante melon & pastèque & menthe & miel

Coupelle élégante billes de melon & pastèque claire, lumineuse et ultra fraîche, parfaite pour l'été - Ingrédients pour 4 personnes - 10 minutes • 1/2 melon charentais bien mûr • 1/4 petite pastèque sans pépins • 6 feuilles de menthe fraîche • 1 c. à...

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Tags: fruits, pastèque, melon, miel

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4 août 2026

Tarte d'été aux fruits de saison

L'été est la saison idéale pour savourer des desserts frais, colorés et gourmands. Cette tarte aux fruits de saison associe une pâte croustillante, une crème onctueuse et une généreuse garniture de fruits mûrs et parfumés. Servie bien fraîche, accompagnée...

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Tags: fruits, crème pâtissière, linette, gousse de vanille

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7 août 2026

Verrines de mirabelles confites, chantilly vanillée

Parfait pour la saison, on est en plein dans les mirabelles ! Voici une recette simple et très élégante pour 4 belles verrines. Ingrédients : Pour 4 verrines - Préparation: 20 minutes - Cuisson: 20 minutes - Repos au frais: 1h Pour les mirabelles confites...

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Tags: verrines, mirabelle, miel, chantilly

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8 août 2026

Spaghetti alla Puttanesca

Merci à ma copinaute CUISINE DE ZIKA pour cette super recette . Les Spaghetti alla Puttanesca sont un grand classique de la cuisine italienne, originaires de Naples. Cette recette emblématique séduit par son équilibre entre la douceur de la tomate, l'intensité...

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Tags: spaghetti, tomates, anchois, câpres

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12 août 2026

Clafoutis aux pêches

Aujourd'hui , régalez-vous avec ce Clafoutis aux pêches Un dessert délicat, généreux et parfumé, le clafoutis aux pêches met à l’honneur la douceur des fruits d’été. Sa texture fondante, légèrement dorée sur le dessus, accompagne merveilleusement la fraîcheur...

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Tags: clafouti, linette, vanille, pêches

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14 août 2026

mousse d’avocat à la menthe et feta,

Voici une recette simple et fraîche de mousse d’avocat à la menthe et feta, parfaite pour un apéritif ou une entrée légère : 🥑 Ingrédients (pour 4 personnes) 2 avocats bien mûrs bio◀️ 100 g de feta 1 yaourt brassé (ou fromage blanc) Quelques feuilles...

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Tags: avocats, mousse, féta, menthe

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15 août 2026

tartare avocat crevettes mangue façon méditerranéenne,

Aujourd'hui dégustez ce tartare avocat crevettes façon méditerranéenne, frais, coloré, parfait pour un déjeuner léger au bord de la piscine. Voici une version simple à réaliser. (idéal en entrée légère ou pour un apéritif dinatoire). 🥑 Tartare avocat,...

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Tags: avocats, capsaicine, crevettes, mangue

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25 août 2026

Smoothie salé concombre – avocat – citron - épinard -

Un smoothie salé frais et onctueux, aux saveurs délicates de concombre, avocat, citron et menthe. La douceur de l’avocat s’accorde avec la fraîcheur du concombre, la vivacité du citron et les notes aromatiques de la menthe, relevée d’une touche d’Eau...

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Tags: smoothie, avocat, concombre, eau de mer

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27 août 2026

Verrines figues–skyr–chia - miel - épices

Ces verrines allient la douceur du skyr vanillé à la texture fondante des figues caramélisées, relevées par le croquant des graines de chia. La vanille apporte une rondeur subtile, tandis que les figues, dorées au miel, offrent une touche gourmande et...

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Tags: figues, chia, skyr, miel

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28 août 2026

Compotée de fruits d’été à la vanille

La compotée de fruits de fruits d'été à la vanille est un dessert simple et lumineux, où la douceur des pêches, poires et prunes se mêle au parfum profond de la gousse de vanille. Chaque morceau de fruit garde sa texture fondante, enveloppé d’un sirop...

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Tags: fruits, coupelles, compotée, vanille

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30 août 2026

Glace express fraises & collagène sans sorbetière

Voici une recette simple et gourmande 🍓de Glace express fraise & collagène sans sorbetière Découvrez une glace à la fraise onctueuse, fraîche et naturellement fruitée. Sa texture crémeuse et son goût intense de fraise en font un dessert idéal pour se...

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Tags: fruits, fraises, collagène, dessert

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30 août 2026

Recette Verrine « Fraise, miel, vanille & sablé

Ces verrines gourmandes marient la fraîcheur des fraises à la douceur du skyr vanillé, sur un lit de biscuits croustillants. Un dessert à la fois léger et raffiné, parfait pour une pause sucrée estivale. Pour 6 verrines soit 6 personnes pour le sablé...

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Tags: fraisse, vanille, yuzu, miel

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31 août 2026

Infusion glacée de feuilles de figuier, citron, réglisse & pissenlit

Bonjour les amis et amies, il fait encore très chaud, je vous invite à déguster cette Infusion glacée de feuilles de figuier, citron, réglisse & pissenlit. Une boisson fraîche, végétale et délicatement citronnée, idéale pour une pause bien-être. Les feuilles...

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Tags: figues, curcuma, pissenlit, réglisse

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