Articles populaires – Passiflore, Passion d'Héllyane

10 mai 2025

Boules d'énergie/energy balls - recette facile et sans cuisson

Ces boules d’énergie /Energy boules, boules de santé, sont de délicieux encas, source d’énergie, Vous pouvez personnaliser cette recette selon vos goûts - vos préférences. C'est rapide et facile à préparer. Sans cuisson Ces energy balls vous séduiront...

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Tags: gingembre, energy, baie

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20 avril 2025

Spaghettis sauce roquefort spiruline

C'est un plat facile à faire, excellent, il peut être fait lors de diner de famille ou en repas simple à la maison . INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES - temps de préparation 15 minutes - peu cher 400 g de spaghettis 100 gr de roquefort + 30 cl de crème liquide...

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Tags: spaghetti, roquefort, spiruline, plat, crème

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17 avril 2025

PESTO AUX 5 AULX

un super pesto à déguster sur des pâtes, sur du pain grillé, en apéritif sur des mini cocktails comme moi INGREDIENTS POUR 1 VERRE A MOUTARDE DE PESTO VERT Une belle poignée de chaque ail : ail des ours ◄ riches en vitamines et minéraux ail à 3 angles...

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Tags: ail, huile d'olive, crème, plantes, aulx

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21 décembre 2024

NOEL - Pintade de ferme farcie sous peau de foie gras de canard

Un repas de fêtes. Une pintade de ferme farcie sous peau de foie gras . Pendant la cuisson, le foie gras va fondre sur la chair et la parfumer. Une petite merveille. INGRÉDIENTS POUR 6 /8 PERSONNES - cuisson environ 1 heure - très facile 1 Pintade de...

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Tags: fêtes, pintade, foie gras, plat, herbes aromatiques

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5 avril 2025

BATBOUTS garnis de viande en sauce pesto tomate / emmental.

Il y a quelques jours je vous ai présenté des BATBOUTS FOURRÉS TOMATE / FROMAGES / HERBES AROMATIQUES ◄ Le batbout (ou khobz batbout) est un pain traditionnel et très populaire de la cuisine marocaine. Aujourd'hui je vous propose des petits pains marocains...

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Tags: batbout, epices, viande, pesto, huile d'olive

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2 avril 2025

Avocats garnis de crème d'avocats à l'huile de chanvre

Hello le monde, encore une recette facile à réaliser que je présenterai pour Pâques. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 6 avocats AVOCADOBIO◄ +2 oeufs durs + 1 cuillère à soupe de jus de citron 4 cuillères à soupe d' huile de chanvre bio◄ + Sel aromatique –...

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Tags: avocats, huile de chanvre, sel aromatique, crème, œuf dur

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1 avril 2025

Mini coupelles veggy à la crème betterave

J'ai bluffé mes invites avec cette recette. Beaucoup me disaient ,JE N AIME PAS LES BETTERAVES . et bien là, ils ont adoré. INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES 18 Mini veggy betterave rouge◄ 2 betteraves cuites + 6 cuillères à café de Coenzyme Q10 Quinone+(complément...

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Tags: apéritif, betterave, fromage à l'ail, graines de lin, Q10

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30 mars 2025

Blinis à la crème d'avocat, coiffés de rosette

Encore une entrée pour les fêtes de Pâques qui approchent. Les blinis sont des petites crêpes épaisses cuites la poêle. Je les ai garnis de crème d'avocats hummmmmmmmmmmmm. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES pour la crème d'avocats : 2 avocats bio AVOCADOBIO◄...

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Tags: entrée, avocats, saucisson, huile d olive, crème

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28 mars 2025

Recette d'émincés de poulet sauce TEXMEX/Coco/tomate

oh lala cette recette est une tuerie comme disent les jeunesssssss . Super bonne. on s'est régalés.. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 600 gr ou plus d'escalopes de poulet coupé en morceaux. 1 oignon en lamelles ( pour moi mixé car les enfants n'apprécient...

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Tags: poulet, crème de coco, herbes aromatiques, texmex, sauce tomate

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24 mars 2025

mini tartelette brandade de morue + huile d'olive vitamines D + A + K2

Bonjour à vous tous et toutes. Je teste encore une recette pour les fêtes de Pâques qui arrivent. Hé oui c'est bientôt la fin du carême. INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES 24 Mini tartelettes neutres 4 cm sans gluten 100 g de brandade de morue + 2 cuillères...

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Tags: brandade de morue, coupelle, vitamines, nigelle, apéritif

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20 mars 2025

BATBOUT FOURRÉ TOMATE / FROMAGES / HERBES AROMATIQUES

Le batbout (ou khobz batbout) est un pain traditionnel et très populaire de la cuisine marocaine. Perso je l'ai garni de fromages, légumes, et herbes aromatiques. Ingrédients pour 4 personnes - très facile à faire - cuisson 3/5 minutes pour la pâte :...

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Tags: batbout, fromages, herbes aromatiques, huile d'olive, plat

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19 décembre 2024

BOISSON DÉTOXIFIANTE avec pommes, chlorelle / épices / menthe/ coriandre

La chlorelle est une algue détoxifiante pour l’organisme, en raison de sa teneur en chlorophylle, très riche en vitamines (C et E) en protéines et minéraux . La grande diversité de nutriments présente dans la chlorelle explique à elle seule les vertus...

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Tags: chlorella, pommes, epices, coriandre, menthe

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18 décembre 2024

Gâteau roulé pâte à tartiner

Que c'est bon ce roulé et surtout très facile à faire . INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES - préparation 5 minutes - cuisson 10/15 minutes 4 ou 5 oeufs entiers (selon leur grosseur) + 1 pincée de sel + 1 càs de sucre glace 100 g de farine T45 tamisée 120...

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Tags: pâte à tartiner, génoise, fleur d'ornger, chocolat, roulé

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10 décembre 2024

Tartelettes sablées aux pommes, fruits confits et raisins secs

Laissez-vous tenter par ces tartelettes aux pommes, cranberries, fruits confits, miel et raisins secs. Un régal. INGRÉDIENTS POUR 6 TARTELETTES SABLÉES 6 Tartelettes sablées cannelées au beurre 11 cm Prêt à garnir◄ 3 à 4 pommes du Limousin bio◄ + 100...

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Tags: pommes, fruits confits, miel, dessert, cranberries

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26 novembre 2023

Que faire avec des feuilles du figuier ?

Il fait encore doux dans le sud de la France, des promenades sous le soleil s'imposent pour garder la forme. Un plein de VITAMINE D J'ai donc cueilli des feuilles du figuier et j'ai réalisé cette infusion . Vous avez un figuier dans votre jardin ? Ne...

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Tags: miel, fleur d'hibiscus, bienfait, distributeur, figuier

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22 avril 2024

O KAIROS L'occasion d'une huile d'olive unique !

Un grand merci à O Kairos . mon nouveau partenaire pour son très beau colis. Qui sont-ils???? L’engagement de O Kairos est d’adopter une démarche éco-responsable à travers ses produits de qualité. Il se traduit par des produits naturels, sains, non transformés,...

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20 avril 2024

Mini bouchées étoilées garnies à l houmous et au cynorrhodon (baies d'églantier)

Bonjour, hier je vous ai présenté ma recette HOUMOUS pois chiches / poivron rouge /beurre de cacahuètes il m'en restait j'en ai profité pour garnir des mini étoiles feuilletées. Je vous invite à prendre l'apéro avec moi. Une recette d'houmous avec des...

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12 avril 2024

UBERTI vinaigre de cidre aux extraits végétaux / superfruits,

Un grand merci à mon nouveau partenaire UBERTI LA TEAM UBERTI Découvrez l'équipe UBERTI ,,, hé oui vous les connaissez..... le vinaigre de cidre aux extraits végétaux , les superfruits , les cures de vinaigre .. : tout ça, c'est eux. ! J'ai eu le plaisir...

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26 décembre 2023

Infusion écorces de combava, gingembre, cannelle et curcuma

Super cette infusion aux zestes de combava avec du gingembre en poudre ou frais et du curcuma pareil en poudre au frais et de la cannelle. Le zeste de combava conjugue des saveurs de citron, de verveine citronnelle, mais aussi de gingembre et de coriandre....

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Tags: curcuma, gingembre, cannelle, infusion, combava

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27 décembre 2023

Après les fêtes CURE DETOX BOUILLON DE LEGUMES

Vous avez un peu forcé niveau alimentation pendant ces fêtes ? Optez pour ce potage détox aux légumes et herbes de Provence ( romarin/thym) au repas du soir, vous vous sentirez déjà mieux en vous levant le lendemain ! Le régime détox est un mode d'alimentation...

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Tags: légumes, bouillon, détox, bouilloire, fontaine a eau

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19 janvier 2024

Soupe au chou DETOX

Après ces fêtes, on a tous et toutes envie de perdre quelques kilos et surtout nettoyer son foie. Le chou vert est très riche en vitamines K, A et C . Cette soupe améliore le transit intestinal. Elle a aussi une action diurétique grâce à ses apports en...

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Tags: soupe, chou, poivre noir, detox, fontaine a gravité

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5 janvier 2026

DESSERT - Tartelettes sablées crème frangipane chocolat pommes

Bonjour à vous tous et toutes. Hier, j 'ai réalisé une galette des rois hum une merveille. ÉPIPHANIE - Galette des rois à la frangipane◀️◀️◀️◀️💕💕💕 Il me restait de la crème frangipane j'en ai profité pour garnir des tartelettes sablées. INGREDIENTS POUR...

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Tags: frangipane, pommes, chocolat, caramel au beurre salé, amande effilée

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4 janvier 2026

ÉPIPHANIE - Galette des rois à la frangipane

Aujourd'hui 4 janvier 2026, c'est l'épiphanie. L'épiphanie, dans la religion chrétienne, c'est la venue des rois mages "Gaspard, Melchior et Balthazar." Melchior est présenté avec une longue barbe et il est le plus âgé des trois. Il offrit l'or. Gaspard...

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Tags: Epiphanie, frangipane, crème pâtissière, amande amère, vanille

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3 janvier 2026

Verrines panna cotta au foie gras, pain d'épices et magret de canard grillé

Vous avez envie de cuisiner du foie gras ? Je vous propose une délicieuse entrée que j 'ai présenté pendant les fêtes de fin d'année. Du foie gras, de la crème liquide, des feuilles de gélatine, du sel, du poivre et c’est parti pour la préparation de...

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Tags: 4 épices, sel fou, foie gras, verrines, magret de canard

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2 janvier 2026

DESSERT / MOUSSE à la CREME mascarpone / fromage blanc / chocolat/ beurre de cacahuète / protéine /miel / pralin

Dessert facile, rapide et surtout excellent. Je vous invite à le réaliser pour le jour de l an . INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 2 blancs d'œufs plein air (température ambiante) 4 càs de mascarpone + 4 càs de fromage blanc + 4 càs de miel à l'eucalyptus...

Posté par recette ultratop à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, proteine, citrouille, chocolat, miel

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