Articles populaires – Passiflore, Passion d'Héllyane

22 février 2022

VIDEO / Infusion de pin sylvestre "miel Pissenlit Aiguilles/bourgeons de pin" : vertueuses pour la santé

Le pin sylvestre est un incontournable dans le soin des maladies infectieuses respiratoires : bronchites, rhino-pharyngites, pneumopathies, toux, otites, sinusites Aiguilles de pin : vertueuses pour la santé. Les aiguilles de pin riches également en vitamine...

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Tags: miel, infusion, bio, pin, gélules, pissenlit, bienfaits, sylvestre

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13 février 2022

PAIN au curcuma et graines de nigelle à la MAP

Un régal ce pain à la MAP. Une bonne odeur de pain cuit dans votre maison, j'adore . Très facile faire 5 minutes de préparation et 3 h 55 . Votre MAP fait le travail pour vous. INGRÉDIENTS POUR UN PAIN d'environ 800 gr 400 g de farine T45 + 25 cl d eau...

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Tags: curcuma, pain, bio, MAP, huile de noix, graines de nigelle, bouange, pate

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21 mars 2022

Aiguillettes de poulet à la sauce tomate coco

Allez hop, direction les Antilles et ses saveurs, ses couleurs et sa bonne humeur ! INGRÉDIENTS POUR 4/6 PRSONNES 4 escalopes de poulet fermier 30 cl de lait de coco** + 3 càs de coco râpé + 10 cl de sauce tomate 2 échalotes émincées + 2 gousses d'ail...

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Tags: tomate, riz, lait de coco, poulet, colombo, sauce, plat, coco

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23 janvier 2022

Nouilles sauce coco curcuma poudre de baobab aux légumes, crevettes et poissons

Bientôt le nouvel an chinois. Je vous invite à voyager avec moi, jusqu'en Asie. Aujourd'hui recette " nouilles cuisinées avec un mélange de légumes, des crevettes, du poisson avec une sauce coco au curcuma et de la poudre du fruit du baobab.. Une alchimie...

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Tags: curcuma, crevette, lait de coco, cabillaud, nouvel an, nouilles, poudre baobab, timut

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1 janvier 2022

Meringuettes fourrées ganache

Laissez vous tenter par ces meringuettes garnies de crème pralinée. Un régal. INGRÉDIENTS POUR 20 MERINGUETTES - TEMPS DE PRÉPARATION 10 MINUTES - 5 heures au frais 40 meringuettes 4,5 cm prêt à garnir*** 25 cl de crème liquide 35 % 120 g de pépites de...

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Tags: meringues, pâte à tartiner, praliné, caroube, mini bouchée, mini bouchées, mignardise

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20 décembre 2021

Cheese boom au pesto et fromages

Des cheese boom aux fromages et pesto, connaissez-vous ???? ce sont des boules petites ou moyennes fourrées de pesto et de fromage. très facile à faire . 2 Versions : petites pour un apéritif ou moyennes comme moi pour une entrée. INGREDIENTS pour 8 cheese...

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Tags: huile d'olive, parmesan, pesto, plat, mozzarella, graines de nigelle, cumin noir, pâte a pizza

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16 août 2021

Recette très facile - taboulé très parfumé

Le taboulé est devenu un des must de l'été avec cette chaleur qui revient. , je vous propose ma version très fraîche avec des tomates, oeufs, graines de nigelle et une sauce moutarde mayonnaise. et des herbes du jardin. Plein de saveurs, le taboulé est...

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Tags: menthe, huile d'olive, mayonnaise, vinaigrette, couscous, taboulé, recette estivale, nigelle

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12 mai 2021

Soupe de Moules au Corail d'Oursins avec des crevettes

Un voyage en Provence avec cette Soupe de Moules au Corail d'Oursins. Régalez-vous. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - très facile - 10 minutes de préparation - 10 minutes de cuisson 1 Soupe de Moules au Corail d'Oursins 800 g◄ 8/12 oursins environ 16/24...

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Tags: poisson, crevette, moules, aïoli, produits de la mer, mer, rouille, oursins

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18 février 2021

Mini carré (trendy) à la confiture de kiwi+ kiwi, à la poudre de feuilles de moringa avec des graines de nigelle (bienfaits)

Promis ces petites bouchées, vous les réaliserez en 2 minutes. En plus, c'est trop bon. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 18 mini trendy ronds et carrés au beurre 4 cm*** 18 càc de confiture de kiwi bio** + 4/6 kiwis bien mûrs des graines de nigelle bio/cumin...

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Tags: Dessert, confiture, mini bouchée, kiwi, carré, moringa, graines de nigelle, rond

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21 février 2021

Quiche sans pâte aux poivrons, lait et crème de coco, pâte curry rouge, emmental et fromage raclette.

Comme toujours, très facile à réaliser avec des restes dans le réfrigérateur. Un régal. Préparation 5 minutes - cuisson au four 20 minutes. Ingrédients pour environ 12 mini quiches : 300 g de poivrons cuits en lamelles 100 g de farine T45 tamisée + (2...

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Tags: poivrons, fromage, raclette, crème, plat, asie, lait coco, pate de curry

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30 janvier 2021

Détox jus de citron yuzu, gingembre et confiture de ginseng avec des kumquats

Super ce jus détox parfait pour affronter le froid de l'hiver. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES - pour 2 tasses : environ 300 ml d'eau chaude - 4 càs de jus de citron◄ 10 cl de jus de yuzu** + 2 càs de confiture de ginseng** + des croquants galettes d'avoine...

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Tags: gingembre, bio, détox, jus, yuzu, bouilloire, citron agrumes, confiture de ginseng

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1 janvier 2021

Granola de Noël aux agrumes de Cyril Lignac

Petit granola ou muesli maison , ça vous tente ? Je me suis inspirée de la recette de #cyrilLignac. @cuisineaz INGRÉDIENTS pour environ 400 g de granola - préparation 5 minutes - cuisson 15/20 minutes - très facile Pour le granola : 80g d’amandes avec...

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Tags: sirop d'érable, miel, muesli, noël, Cranberry, fruits secs, baies de goji, granola

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8 décembre 2020

Boules d'énergie/energy balls - recette facile et sans cuisson

Ces boules d’énergie /Energy boules, boules de santé, sont de délicieux encas, source d’énergie, Vous pouvez personnaliser cette recette selon vos goûts - vos préférences. C'est rapide et facile à préparer. Sans cuisson Ces energy balls vous séduiront...

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Tags: miel, gingembre, fruits secs, santé, fruits confit, energie, lamelle, recette sans cuisson

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28 septembre 2020

PESTO ROSSO - BASILIC - TOMATES - AIL - PIGNONS -HUILE D'OLIVE

Une recette que je fais souvent car j'avoue j'adore le basilic . Cette sauce vous pouvez la congeler et vous en servir en hiver. Un peu de soleil et de Provence dans vos assiettes. INGRÉDIENTS - temps de préparation 5 minutes - sans cuisson - très facile...

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Tags: huile d'olive, tomate, Provence, ail, basilic, pesto, sauce, pignons de pin

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6 juin 2020

Lamelles d'Aubergines en sauce tomate basilic, huile d'olive, ail noir avec de la tomette de chèvre et du parmesan

Je vous invite à préparer ce plat la veille. L'aubergine va se gorger des saveurs toute la nuit, un régal. Le sortir 1 heure du réfrigérateur avec de déguster. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 aubergines bio + 2 gousses d'ail noir 5 0 g de tomette de chèvre*...

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Tags: sauce tomate, huile d'olive, cuisson vapeur, parmesan, plat, recette facile, aubegines, tomette de chèvre

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6 mai 2020

Suprêmes Soufflés au brochet, gratinés à la sauce tomate

C'est facile, rapide et super bon. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES - préparation 5 minutes - cuisson 30 minuties - très facile 4 Suprêmes Soufflés au brochet 75 cl de sauce tomate (maison) 100 g d'emmental râpé + 20 olives vertes fleur de sel de Camargue◄+...

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Tags: sauce tomate, herbes de provence, emmental, plat en sauce, fleur de sel, plat, quenelles, soufflet

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21 avril 2020

Profiteroles au beurre à la mousse de foie de canard (foie gras)

Je vous propose des profiteroles avec une garniture salée. Un petit apéro avec son doudou. Il n'y a pas de mal à se faire du bien pendant ce confinement. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 10 profiteroles au beurre 4 cm Prêt à garnir ◄ 1 Mousse de foie de canard,...

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Tags: entrée, canard, fromage, foie gras, mousse, chou, foie de canard, profiterole

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21 mars 2020

Cocktail de fruits de mer en sauce coco curcuma, colombo, capsaïcine et riz noir

Toujours à cause du confinement, je cherche mes inspirations culinaires dans mon congélateur. Ouf j'ai trouvé un cocktail de fruits de mer, hum un régal avec une sauce coco, curcuma, colombo, capsaicine accompagné de riz complet noir. Pour changer j'ai...

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Tags: curcuma, piment, moules, colombo, mer, coco, crevettes, riz complet noir

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8 mars 2020

Recette facile des panzerottis (chaussons)

Les panzerotti (s) sont des chaussons italiens de pâte à pizza fraîche, farcis. ils diffèrent de la pizza par sa pâte frite en beignets. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES soit environ 10 panzerottis temps préparation 10 minutes - cuisson moins de 5 minutes...

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Tags: huile d'olive, pâte à pizza, salade, plat, chausson, huile de noix, mozzarella, panzerotti

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2 mars 2020

Mini canapé - Fine coupelle sépia - mayonnaise - crevette

Encore une petite recette facile à faire pour la fête de mamie Héllyane Le mari s'est occupé de la mayonnaise et les pitchounes ont garni avec plaisir les coupelles. Un pur bonheur d'être en famille. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 24 crevettes assez grosses...

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Tags: huile d'olive, citron, crevette, mayonnaise, épices, mini bouchée, coupelle, mini canapé

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12 février 2020

Pâtes à l'ail, olives noires, huile d'olive, anchois - recette provençale

Une recette qui sent bon la Provence. Perso, je mets beaucoup d'ail, j'adore ça hummmmmmmmmm. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 400 g de pâtes spaghetti aux oeufs 5 à 6 gousses d'ail dégermé + 2 anchois entiers sans arêtes◄ ou 1 càs de crème d'anchois 200...

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Tags: olives noires, huile d'olive, ail, spaghetti, anchois, pâte, plat, recette

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29 février 2020

Mousse à la banane et coulis de chocolat avec des baies de goji, de la poudre d'acai, du caramel et du sirop d'érable

Encore un grand merci à Cyrille LA CUISINE, pour cette excellente recette. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 150 g de chocolat au lait 3 bananes + 1 càs de sucre glace 20 cl de crème liquide 30 % + 10 cl de lait 2 blancs d'oeufs + 1 pincée de sel + 25 g de...

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Tags: sirop d'érable, banane, caramel, chocolat, verrines, mousse, baies de goji, poudre d'acai

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27 février 2020

Recette facile du moelleux à l'ananas à l'huile d'olive et au rhum

Encore un gâteau facilement réalisé par mon vanouminou. J'ai mélangé du beurre et de l'huile d'olive des Baux de Provence au thym/romarin◄ . des notes de garrigue et de fraîcheur dans ce gâteau😍😍😍. J'adore les vacances scolaires, on pâtisse, on cuisine🍜...

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Tags: huile d'olive, Dessert, rhum, ananas, recette facile, sarrasin, lin, sucre de bouleau

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6 février 2020

Mini trendy carré au beurre, garni de filet de thon blanc/ d'ail noir et capsaïcine aux perles de citron

Encore un apéritif réussi. Simple rapide et excellent. Je vous souhaite une belle journée. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 24 Mini Trendy carré au beurre 4 cm Prêt à garnir◄ 1 Émincés de filet de thon blanc germon à l'huile d'olive, citron, thym, laur ier...

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Tags: piment, entrée, pur beurre, ail noir, capsaïcine, carré, filet de thon, perles de jus

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1 février 2020

Recette facile de Crêpes au miel aux citrons et au sucre de bouleau

Demain, c'est la chandeleur, je vous propose une recette facile de crêpes au miel aux citrons et au sucre de bouleau. Allez, demain, on fait sauter les crêpes. INGRÉDIENTS POUR 15 crêpes environ - temps 10 min - cuisson 15 minutes 250 g de farine de blé...

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Tags: Dessert, rhum, chandeleur, crêpe, pâte à crêpes, recette facile, sucre bouleau, miel citron

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